Black Jax Bar는 검사관이 11건의 위반 사항을 적발한 후 하루 동안 영업을 중단했습니다.

Quality Inn & Suites 내부에 위치한 8040 Perry Highway에 위치한 Black Jax Bar & Grill은 최근 이리 카운티 보건부에 의해 백업된 하수를 포함하여 5건의 중대한 위반과 6건의 중요하지 않은 식품법 위반이 발견된 후 폐쇄되었습니다.

8월 16일에 작성된 검사 보고서에는 "주방의 배수구가 막혀 있습니다. 눈에 띄게 더러운 물이 바닥에 고이고 식기세척기 사용으로 인한 압력으로 파이프에서 배출됩니다. 전체적으로 악취가 납니다."라고 적혀 있습니다.

부서는 "신청자" Dilip Patel에게 위반 편지를 보내고 Summit Township에 배관 문제를 알리는 드문 조치를 취했습니다. "운영자는 임박한 건강 위험을 (보건 부서)에 알리지 못했습니다."라고 명시했습니다. 편지에는 "운영자는 건강상의 위험이 임박한 동안 운영을 중단하지 못했습니다."라고 명시되어 있습니다.

보건부의 환경 보건 서비스 책임자인 Breanna Adams에 따르면 하수 문제는 24시간 이내에 해결되었습니다. 그녀는 Black Jax가 8월 17일에 다시 문을 열 수 있었지만 경영진은 여전히 ​​해야 할 일이 많다고 말했습니다.

Black Jax나 Quality Inn & Suites의 경영진 모두 검사 보고서에 대한 여러 의견 요청에 응답하지 않았습니다.

보고서에는 하수 백업 외에도 금요일에 여전히 남아 있는 위반 사항을 시정하기 위한 구체적인 시간이 포함되어 있습니다. 포함된 내용은 다음과 같습니다.

8월 16일 점검은 보건부가 대중으로부터 불만을 접수한 후 실시되었습니다. 해당 레스토랑은 영업 중인 동안 모든 위반 사항이 재검사될 때까지 여전히 보건법을 위반하고 있습니다. 제때에 이러한 일이 발생하지 않으면 레스토랑은 다시 문을 닫을 수 있습니다.

Black Jax Bar & Grill은 Facebook 페이지에 여러 차례 폐쇄 소식을 게시했지만 마지막 폐쇄 소식은 8월 16일이었습니다. 모든 폐쇄 소식은 목요일 현재 삭제되었으며 현재 바에서는 맥주와 날개에 대한 특별 광고를 게재하고 있습니다.

[email protected]으로 Jennie Geisler에게 문의하세요. 또는 814-870-1885로 전화하세요.